7 Razones para comenzar a consumir frijoles mungo

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Los frijoles Mungo son una variedad de frijoles de color verde nativos del continente asiático, forman parte esencial de las comidas asiáticas, son crocantes y tienen un ligero sabor a nuez.

El frijol mungo es un alimento popular entre los vegetarianos, ya que contiene una gran cantidad de proteínas y fibra.

Beneficios para la salud

  • Antienvejecimiento: los frijoles mungo son ricos en cobre lo que los convierte en excelentes aliados para retrasar los signos de la edad además de que su uso regular mejora la apariencia de la piel y uñas.
  • Regulador metabólico: contienen una gran cantidad de fibra lo que ayuda a mejorar los procesos digestivos.
  • Control de colesterol: en una época donde nuestro estilo de vida está vinculado al sedentarismo, incluir en nuestra dieta frijol mungo ayudara a reducir la formación de colesterol en las paredes arteriales capilares.
  • Huesos fuertes: es un buen suplemento de calcio natural.
  • Bajo en calorías: una porción de 100g proporciona únicamente 330 calorías lo que los convierte en unos aliados perfectos para mantener nuestro peso de una manera saludable.
  • Sistema inmunológico: el alto contenido de hierro refuerza nuestro sistema inmune evitando las infecciones.
  • Oxigenación: el hierro mantiene una buena oxigenación en la sangre lo que ayuda a estar más alerta y tener una buena memoria.

Tip:

Para mejorar la apariencia de tu piel también puedes hacer una mascarilla exfoliante 100% natural utilizándola una vez a la semana.


Ahora que sabes lo extremadamente nutritivo y beneficiosos que son para tu salud que esperas para introducirlos a tu dieta, visita tu City Market más cercano y agrega a tu despensa el Frijol Mungo Satoru.

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City Market
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¿Sabes qué es el Gluten?

glutenEl gluten es un compuesto de proteínas (glicoproteína) que se encuentra en el trigo y cereales como la cebada y el centeno. El gluten está presente en una gran gama de productos alimenticios incluyendo la masa de harina, por lo que ofrece una serie de propiedades funcionales. El gluten es el encargado de darle la consistencia elástica a las masas, es por eso que es tan apreciado por panaderos y reposteros.

A partir del 2005, los fabricantes tienen la obligación de indicar si sus productos contienen gluten debido a que causa alergias, intolerancia o enfermedad celíaca.

Si bien la intolerancia al gluten no es muy común, las personas que padecen de esta enfermedad se ven 100% beneficiados al llevar una dieta libre de gluten evitando el malestar estomacal y la distensión abdominal, si no tienes ninguna intolerancia dejar de consumir gluten no tiene un gran beneficio y puede causarte una deficiencia nutricional.

¿Qué alimentos debes evitar si presentas intolerancia al gluten?

El cambio a dieta sin gluten puede ser difícil al principio, y con la mayoría de las dietas, acostumbrarse lleva un tiempo, estos son algunos de los alimentos que deberías evitar a menos que estén etiquetados como libres de gluten:

  • Cerveza
  • Pan
  • Pasteles
  • Trigo
  • Pastas
  • Embutidos
  • Salsa de soya
  • Cebada
  • Galletas

¿Qué alimentos puedes comer?

Existe una gran cantidad de alimentos naturales para sustituir a los productos con gluten:

  • Frutos secos
  • Huevos
  • Frutas
  • Verduras
  • Productos lácteos

Recuerda que existen versiones sin gluten para estos alimentos pero siempre debes asegurarte de que no exista una contaminación cruzada en las fábricas donde son elaborados o que su etiqueta indique que son libres de gluten.

Decidir dejar de comer productos con gluten sin consultar a un médico, puede provocar calambres, gases o hinchazón, y puede tener consecuencias graves para la salud, si realmente sufres de una intolerancia a esta proteína te invito a probar nuestros productos 100% libres de gluten que te ayudarán a evitar los molestos síntomas de esta enfermedad.

Si quieres sabes más de nuestros productos síguenos en nuestras redes sociales.

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